10 начина да уштедите новац купујући свјежи производ - воће и поврће

Не трошите свој новац на водену, слатку алтернативу здравој храни и немојте се заглављати ни у кухињи која је заливена производима.

Слиједите ове кораке како бисте повећали буџет за храну и одржали хранљиву дијету без превише трошења на свјежу храну.

Где купити Продуце

1. Започните кућну башту
Узгој властите хране је изазовно и корисно, али јесте не лако. Прво, пре него што се одлучите за узгој сопствених производа, размислите о томе како је ваш палац "зелени". Ако нисте нови у баштованству, започните с једноставним семенкама, попут парадајза и грашка, који су отпорне биљке које расту у већини окружења. Ротквица расте врло брзо, а и спанаћ је поуздан. Како проширите кућни врт, научићете да је једна карактеристика која вам је изнад свега потребна стрпљење. Морат ћете посветити вријеме и енергију да бисте добили висококвалитетни усјев високих количина.

2. Разговарајте са својим пријатељима
Ако немате времена за одржавање здраве баште, разговарајте са пријатељима. Један мој добар пријатељ живи у близини и има обилну башту са доста биљака краставаца, парадајза и паприке. Увек је више него срећан што га дијели, а заузврат му помажем да се брине за своје биљке док путује. Већина људи које знам који држе у башти имају више хране него што може да конзумира њихова породица, тако да не оклевајте да питате да ли можете да учествујете.

3. Купујте на пољопривредним пијацама
Срамим се да признајем да до пре неколико месеци у животу одраслих никада нисам био на пијаци. Ако ни једно ни друго нисте, посетите га што је пре могуће. Можете чак и да учествујете у пољопривреди коју подржава заједница.

Купња локалних производа од људи који одржавају земљу има много предности, као што су:

Ниже цене него у супермаркету
Здравије опције без пестицида, без конзерванса - изврсно ако желите да једете органско на буџет
Подршка за мања локална предузећа која су еколошки прихватљивија и смањују укупне цене

Ако нисте задовољни величином производа који се узгаја локално, имајте на уму да неке велике компаније за прехрану пумпају своје производе пуне хормона и других неприродних хемикалија које мењају величину. Ови већи усјеви могу штетити вашем дугорочном здрављу.

4. Изаберите своје
Ако у близини немате пољопривредну пијацу, не морате нужно да користите локалне опције. Погледајте да ли у вашем крају постоје фарме на којима можете сами бирати воће и поврће. Наравно, потребно је мање времена него узгој властитог, али још увек можете добити боље понуде него у трговини. Осим тога, излет на фарму или воћњак чини одличан редован излет са породицом или пријатељима.

Када купити Продуце

5. Знајте сезону
Да ли сте икада приметили да вам је омиљено воће и поврће знатно скупље током различитих сезона? То је зато што не производе сви током цијеле године. Добијање свежег воћа и поврћа у ван сезоне, захтева скупо путовање и отпрему, а продавнице трошкове преносе на вас као купца. Ако желите да уштедите, придржавајте се сезона, попут јабука и крушака у јесен те јагода и грејпа у пролеће.

6. Проверите датум - и време
Ако знате да ћете кухати или јести своје производе у року од једног дана куповине, понесите продавницу или локалног произвођача производа на велико. На тај начин добит ћете велике попусте на воће и поврће који су на ивици истека. А на земљорадничком тржишту имате крајњу преговарачку моћ крајем дана. Ако не купујете, узгајивачи морају да превозе производ назад, често да би били трули или оштећени. Биће срећније ако вам продају по сниженој цени, уместо да потпуно изгубе. Али никада не узимајте воће само зато што сте се добро договорили - имајте план за то.

7. Пазите на продају
Проверите у својој продавници недељне понуде за одређене артикле и не скидајте се са предметима продаје. Ваша продаваоница ће мењати воће и поврће на продајној листи из недеље у недељу, па нека њихови купци тргују подесите мени воћа и поврћа за недељу дана. Пазите на две замке производа:

Предмети за продају брзо нестају, зато купујте ујутро ако можете
Понуде се обично базирају на вишку, тако да су велике шансе да ће артикли ускоро истећи - проверите датум и свежину пре куповине

Шта Продуце то Буи

8. Набавите га скупно
Немам децу, па приликом куповине купујем двоје, што куповину у великој мери чини тешком, мада и немогућом. Прво покушавам да нађем храну коју могу замрзнути чим дођем кући. Друго, ако прво не могу да замрзнем производе, скухаћу поврће, чувам их у одвојеним контејнерима и замрзнем. Опште правило код замрзавања производа је: Што је већи садржај воде, мања је вероватноћа да ће се она добро смрзнути. Ако замрзавање није опција, пронађите друге начине да свој пакет вредности искористите. На пример, можете додати воће у смоотхие и десерте, или користити поврће у супу, салату или касику.

9. Попијте сок
Чаша стопостотног воћног сока уз доручак доступан је и здрав начин да започнете дан, а рачуна се као једна порција. Ипак, немојте се заваравати у нездраве могућности. Проверите да ли је воћни сок који купујете природан и проверите на етикетама како бисте могли избећи сокове који имају прекомерни садржај шећера.

10. Проверите замрзивач
Супротно увреженом мишљењу, смрзнута храна није нужно мање храњива од свежих производа. Исте погодности можете добити у погоднијем и приступачнијем облику. Смрзнуто поврће обично је јефтиније од свјежих, а врећице за замрзавање олакшавају вам употребу само онога што вам је потребно кад вам затреба. Покушајте да додате смрзнуто поврће јелима попут гулаша, касика, супа (нпр. Цроцк-Пот рецепти за спор кухање делују сјајно) и рецепата на бази тјестенине да бисте постали мање очити. Конзервирани производи су такође јефтинији од свјежег воћа и поврћа и трају много дуже, тако да га не морате јести одмах.

Завршна реч

Волио бих да могу узгајати властито воће и поврће, али моје двориште је врло мало и нема скоро сунца, а тло је мање него богато. Покушавам да одем на пијацу локалног пољопривредника бар једном недељно, али кад не могу, налетим на пријатеље који имају баште. Обично су више него вољни да ми дају оно што желим, а никада ме не наплаћују. Што више истражујем ове савете и трикове, лакше ми је да добијем својих пет оброка и будем у току са својом уштедом.

Како добијате свој производ? Како смањујете потрошњу и извршите куповину последњом? Волио бих да добијете ваш увид у ову тему, па вас молим да поделите у коментарима испод.