Приручник за садњу са додатком - Савјети за распоред вашег кућног поврћа
Кућни повртњак може вам помоћи да уштедите новац на намирницама и изолише вас од растућих цена хране. Према ТИМЕ-у, чак и мала башта може уштедјети 600 долара или више на намирницама. Рад у башти одлична је вежба, а конзервирање поврћа узгајаног поврћа један је од најмање скупих начина за изградњу дугорочне смочнице и припреме за ванредне случајеве.
Ако планирате да отворите башту ове године, желите да своје биљке успевају и добијете што више хране за свој труд. Један од најбољих начина да се то постигне је садња заједно. Погледајмо шта је садња са пратећим производима и како можете користити ову технику да бисте повећали приносе у башти и избегли куповину хемијских пестицида и ђубрива.
Шта је пратеће садње?
Комбинована садња је пракса садње цвећа, трава, воћа и поврћа у близини других да би искористила користи које одређене комбинације пружају башти као целини..
Мислите на свој врт као на заједницу. Неке се врсте одлично слажу и расту боље с одређеним пратиоцима у близини, док се друге биљке једноставно не слажу. Ови "антагонистички" пари могу заправо ометати раст и развој и повећати број штеточина у вашој башти.
Биљне биљке помажу једни другима да расту на различите начине. Прво, могу помоћи у сузбијању штеточина. Неке биљке намамљују одређене штеточине даље од нежније биљке. Остале биљке привлаче инсекте попут оси или паука који плене на заједничке вртне штеточине, попут лисних уши или магиња.
Неке комбинације биљака додају храњиве материје у земљу која је потребна другим биљкама. Ово вам може помоћи да избегнете употребу хемијских пестицида и ђубрива, тако да можете узгајати органску башту. Неке биљке ће чак помоћи да побољшају укус и текстуру својих пратилаца.
Најбоље биљке у врту
Вртлован сам годинама пре него сто сам сазнао о предностима садње садрзаја. Био је то један од оних савета за баштованство у кући који је водио до „Еуреке!“ тренутак. Али пратеће садње нису ништа ново. То је техника стара као што је и само баштованство, комбинација науке, древне мудрости и фолклора која заиста може утицати на здравље ваших биљака.
Чак и ако не желите да посадите пуну башту, неке од тих комбинација можете користити као јестиво пејзаж за побољшање дворишта.
Кукуруз са пасуљом и тиквицама
Ирокезна легенда каже да су кукуруз, пасуљ и тиквице три нераздвојне сестре које ће успевати само ако буду посађене заједно - и легенда је тачна.
Прво, биљке пасуља пењат ће се кукурузом док расте, што значи да не морате трошити време и новац на изградњу (или куповину) канте. Пасуљ такође помаже у подршци кукуруза, због чега је кукуруз мање вероватно да ће се преврнути у летњим олујама.
Пасуљ привлачи корисне инсекте који плену на листићима и бубама које обично једу кукуруз. А пасуљ додаје азот у тло, што помаже у исхрани кукуруза.
Тиквице такође пружају важне предности. Тиквица је ниско растућа биљка и њени листови ће пружити мулцх, обесхрабрити коров и пружити хладовину која помаже у спречавању губитка влаге за остале две биљке. Шиљасте винове лозе такође помажу да обесхрабре грабежљивце да уђу у башту.
Савет за садњу: Ако не желите да узгајате кукуруз у својој башти, пробајте сунцокрете. Сунцокрети ће додати весели прасак боје, дати птицама неке драгоцене семенке и још увек пружити снажну структуру вашем зрну..
Радич са шпинатом
Ротквице и шпинат чине одличну комбинацију јер ротквице привлаче листиће листића, штетнике који плијене шпинатом. Листиначи ће оставити шпинат сам у корист ротквице, али пошто је ротквица тврђа биљка и расте под земљом, још увек ћете пожети пристојну жетву.
Купус са копривом
Купус је врло склон штеточинама само зато што је усев за дугу сезону; седи тако дуго да многи штеточине имају довољно времена да га пронађу и ручају у слободно вријеме. Због тога је купус посебно важан за купус.
Копар је одлична биљка за пару са било којим поврћем у породици купуса, који такође укључује броколи и бриселску клице. Купус пружа одређену подршку копљу, који има слабу структуру, док копар привлачи оси које плене црвима купуса.
Неколико других биљака се добро спаја са купусом. Хипсова, мачја мачка, рузмарин и жалфија одвраћају мољац купуса. Сента помаже у одвајању купусног моља као и мрава, а мајчина душица помаже у одвраћању од купусних глиста. Снажно мирисне биљке, као што су бели лук и лук, такође ће вам помоћи да спречите штеточине од вашег купуса.
Мрква са парадајзом
Ауторица Лоуисе Риотте с добрим разлогом је изабрала наслов за своју класичну књигу из 1975. године "Мрква воле парадајз". Ово два поврћа су сродне душе у башти.
Парадајз пружа сјајну хладу шаргарепи која је осетљива на летњу врућину. Такође емитују хемијски соланин, који убија инсекте који би иначе пленили у шаргарепи. Мрква враћа парадајз у нарави својим дебелим коренима, који разбијају тло и олакшавају парадајзу да изгради снажну структуру коријена.
Савет за садњу: Такође можете упарити парадајз са босиљком. Сматра се да Басилин јак мирис одбија летеће инсекте који често нападају биљке рајчице. Парадајз и босиљак такође су савршена комбинација у кухињи, а неки се баштовани куну да босиљак побољшава укус парадајза. Остало биље које чини одличну пратњу парадајза укључује боражину (која може одбити парадајзне глисте), власац, копар, метвицу и бели лук (који одбија паукове гриње).
Мрква са порилуком
Мрква и порилук чине још један сјајан пар јер помажу у отклањању међусобних штеточина. Мрква често постаје плијен мркве, док порилук често прети ризику од лука. Међутим, снажан мирис њихових листова, када се упаре у заједно, обе биљке чувају. А будући да су обоје корени усјеви, обојица раде на пробијању тла, што значи да ово упаривање може довести до већих, здравијих коријена сваке биљке.
Настуртијум са краставцем или купусом
Настуртиум је диван, јестив цвет који ће уљепшати ваш врт и помоћи у одбацивању штеточина за неколико различитих биљака. Добро се уклапа са било којим чланом породице купуса или са краставцима јер уништава пругастог бубовог буба који плени овим биљкама. Настуртиуми такође привлаче лисне уши далеко од вреднијег поврћа.
Свеет Алиссум са било којом биљком салате
Свеет Алиссум је лепи и мирисни годишњи цвет који одлично успева као пратилац швајцарског чарда, јер привлачи папке. Лептири изгледају попут оса, али не смрде; уместо тога, они плењу лисне уши, главне штеточине усева салате.
Свеет Алиссум такође пружа нектар лептирима. Након што су попили овај богат нектар, лепршави јајашци полажу јаја у близини колоније лисних уши. Кад се још више лептира излеже, плијениће остатак лисне уши у вашој башти. Млади папци дневно могу појести до 150 лисних уши, а одрасли чак и више, тако да брзо могу елиминисати колонију лисних уши.
Савет за садњу: Апхиди не воле јак мирис власац-лука и белог лука, тако да ове две биљке добро делују и са културама салате.
Календула са броколијем
Невен је одличан додатак вашем биљном врту јер се вековима користи за зарастање опеклина и рана и за подршку имунолошком систему.
Овај цвет је такође одлична биљка сапутника због смоле која се излучује у дну цветне главе. Поред својих лековитих својстава, ова смола такође помаже да се ухвати у коштац са листним ушијем и белцима, који сматрају да је тако неодољиво да друге усјеве остављају саме. Смола такође привлачи корисне инсекте, попут бубамара и лептира у ваш врт.
Док се календула одлично пари са броколијем, можете је посадити и поред брашна, парадајза и шаргарепе.
Тиквице и диње са цветањем биљака
Диње и тиквице захтевају загађивање за поврће. Дакле, ако не уведу пчеле и лептире у вашу башту, установићете да ове биљке не дају јестиву храну током вегетације.
Због тога је добра идеја да посадите цветоће биљке попут копра и першуна у близини тиквица и диња. Ово биље ће намамити опрашиваче у близини ових биљака тако да добијете поврће које тражите. Садња бораније, лаванде, пчелињег балзама или млечних трава на ивици вашег врта такође ће привући опрашиваче..
Јагоде са боражином
Бораж је најпознатија као кулинарска биљка која се користи у салатама због својих листова са краставцима. Такође производи прекрасан плави цвет у облику звезде који је веома атрактиван за опрашиваче попут пчела и лептира. Овај цвет је одлична биљка сапутника, јер умањује многе штеточине који трпе јагоде.
Још једна корист од спаривања боражине с јагодама је та што биљка боражине привлачи многе грабежљиве инсекте, посебно молећи мантисе и осе, који плену на друге штеточине. За бораж се такође каже да побољшава укус самих јагода и повећава урод.
Краставци са грашком или грахом
Краставци су одлично „прво поврће“ за почетника баштована јер су једно од најлакших за узгој. Укусне су, плодоносне и нису тако њежне као неке друге биљке. Принос својих биљака краставца можете повећати ако их посадите поред пасуља или грашка.
Пасуљ и грашак су махунарке, а махунарке помажу да се повећа азот у тлу. Краставци се јако хране азотом, тако да има смисла да се ово двоје упаре.
Савет за садњу: Грашак и пасуљ такође ће помоћи другим биљкама које гладују азот као што су парадајз, тиквице, зелена салата и купус.
Цвекла и зелена салата
Цвекла и зелена салата добро раде заједно јер извлаче храњиве састојке из различитих делова земље. Зелена салата има веома плитак коријенски систем, тако да не омета цвеклу, која се укопава и расте много дубље у подземљу. Зелена салата такође обезбеђује покривач, успорава губитак влаге и помаже у сузбијању корова.
Савет за садњу: Цвекла се такође добро парира са било којим чланом породице купуса. Цвекла додаје у земљу потребне есенцијалне минерале, којима купус (и чланови породице купуса) морају да успевају. Зелено репе (лишће на врху корена) садржи велику количину магнезијума, тако да они могу подићи храњиви профил ваше компостне гомиле..
Кале са травама
Кале је релативно издржљива култура по хладном времену која је посвећена многим љубитељима поврћа. Кале многи сматрају „суперхраном“ због високог нивоа калцијума, гвожђа и витамина А, Ц и К. Али кељ може постати плен бројним инсектима који радо једу ово поврће без посуде са соком. вид.
Добра вест је да постоји пуно биља које ће вам помоћи у одвраћању од ових штеточина, укључујући лисне уши, дијамантни мољац, буве и мољац. Да бисте побољшали дуготрајност усева, ставите биљке попут босиљка, мачке и настурцијума у близини. Такође, можете посадити кељ у близини ротквица, што ће вам помоћи да одврати буху.
Комбинације које треба избегавати
Као што постоје биљке које одлично раде заједно, постоје и комбинације биљака које треба избегавати. Ове комбинације ће смањити приносе поврћа и чак могу проузроковати смрт неких ваших биљака.
Парадајз и кромпир
Парадајз и кромпир обојица су чланови породице ноћњака. Пошто су биљке толико сличне, може се чинити да би оне добро радиле заједно у башти.
Међутим, ово је упаривање које треба избегавати, јер могу обе домаћице гљива које изазивају нестанак Вертициллиум-а или Фусариум-а. Свака од ових инфекција брзо ће убити биљке. Ако једна од ових култура добије болест, велика је вероватноћа да ће и друга бити, а то је нарочито тачно када се сади близу један поред другог.
Јагоде и купус
Јагоде не треба садити у близини ниједног члана породице купуса. Сјеме породице купуса привлачи велики број штеточина који ће такође прождријети биљке јагода.
Парадајз и кукуруз
Парадајз и кукуруз су неспојиви из два разлога. Прво, обе ове биљке су тешка хранилица, што значи да из земље извлаче многе исте храњиве састојке. Ако су засађене преблизу, ниједно од њих неће успевати.
Друго, обоје привлаче плодоносни парадајз, такође познат као и кукурузна уши. Овај штетник пронаћи ће вашу биљку кукуруза, а затим ће се пробити до ваше биљке парадајза, прождревши их обоје.
Кромпир и краставци
И кромпир и краставци се снажно такмиче за азот. Када су посађене близу, тло их једноставно не може подржати. Чак и додавање адитива богатих азотом као што је крвни оброк можда није довољно да обе биљке могу да дају обилно поврће.
Завршна реч
Вртларење може бити невероватно повољан подухват. То вам може помоћи да уштедите стотине долара у намирницама сваког месеца и обезбедите здраве и органске производе за своју породицу.
Сваки баштован жели да види повраћај времена и новца који улажу у своју башту сваке године. Комбинована садња је једна од техника која вам може помоћи да максимизирате улагања повећањем приноса, смањењем штеточина и одржавањем вишег квалитета тла. Такође можете побољшати здравље свог врта градским пчеларством. Што више пчела уђе у ваш врт, више ћете добити воћа и поврћа.
Већ користим неке од тих парова у својој башти, посебно са краставцима, тиквицама и парадајзом. Упаривање овог поврћа са пасуљом помаже да се осигура да не подлежу недостатку азота и не морам куповати скупо ђубриво.
Да ли сте икада користили пратеће садње у сопственој башти? Које су комбинације најбоље радиле за вас?
