Почетна » Шопинг » 30 најбољих идеја за поклон за храну (за сваки буџет)

    30 најбољих идеја за поклон за храну (за сваки буџет)

    Често је тешко да схватите шта можете добити овој особи, поготово ако нисте у току са најновијим трендовима у храни. Знате шта највише воле: храну. Али свака храна коју знате припремити за њих би бледила у односу на њихове гурманске креације.

    Уместо да правите храну за своје епикурејске пријатеље, дајте им поклоне како би им помогли да се припреме и послужују нешто укусно. Вероватно већ поседују комплетан сет основних кухињских алата. Али многи други кухињски уређаји корисни су додаци чак и кухињи са најбољим залихама. Кухани кувари уживају у маштовитим састојцима, новим куварским књигама, специјалним прибором за јело и пићима у спрези са својим најновијим куварским радом.

    Уз толико много могућности, постоје поклони за љубитеље хране по готово свакој цени. Дакле, без обзира колики је ваш буџет, наћи ћете нешто што ће усрећити вашу омиљену храну.

    Идеје за поклоне Фоодие испод 20 долара

    Прегледавајући специјалну кухињу специјалних кухиња попут Сур Ла Табле или Виллиамс-Сонома, почнете мислити да једини погодни поклони за гурмане коштају стотине долара. Али ако погледате пажљивије, мање ствари - чак и у овим маштовитим бутицима - за мање од 20 долара. А ако своју претрагу проширите и на остале продавнице - продавнице великих кутија, књижаре, па чак и супермаркети - постоје још поклони повољни за буџет који ће вам се свидети пријатељици.

    1. Зачини

    Љубитељи хране увек су заинтересовани да пробају нове зачине и зачине. Посетите специјалну продавницу зачина попут СпицесФорЛесс.цом да бисте пронашли све врсте занимљивог биља, зачина и мешавина како бисте искушали непце епикуре, од шпанске паприке до зачина Сазон.

    Ако купујете поклоне за мале токене, попут поклона за учитеље или додавања чарапа, мале стакленке зачина - чак и добре ствари - су јефтине, али замишљене. Поклон кутије са зачинима су боље за веће поклоне, попут рођендана или годишњица венчања.

    2. Држачи потицаја

    Држачи поткова су неки од најнеугоднијих предмета у било којој кухињи. Чак и ако их не запјевају током блиског сусрета с врућом пећи, на крају почињу да се паре. Пре или касније, кувару је загарантовано потребан нови пар.

    Постоји много врста и стилова држача поткова - симпатичних, смешних или практичних. Висококвалитетни пар силиконских мантила за пећницу неће вас надмашити буџетом од 20 УСД. Или изаберите нешто забавно као пар медвеђих шапа како бисте се осмехнули ваш омиљени кувар. Ако сте мајстор, покушајте да направите свој сет прилагођен укусима кувара. На Скип то Ми Лоу налазе се упутства за супер једноставан пар са само четверокутним ударцем у сендвичу између два квадрата тканине..

    3. Секе за колаче

    За пекара у вашем животу, нови сет резача колачића је као нова играчка са којом се играте. Резачи колачића долазе у задивљујућем мноштву облика, са колекцијама за сваки замислив одмор и ћудљивим облицима попут диносауруса или кактуса. Они такође имају - ахем - теме за одрасле за шаљиви дар. Чак су и комплети врхунских брендова попут Вилтона или Анн Цларк изненађујуће јефтини.

    4. Вуљак на балону

    Једно фантазирано средство које многи кухари не схватају да им је потребно је балон. Прави гурмански кувари кунеју се овим уређајем, који има гомољаст облик и пуно простора између петљи. Овај дизајн укључује пуно ваздуха у тијесто, бјелањке или крему са сваким потезом. Кључно је за шлагање лаганих, лепршавих десерта, попут анђеоских колача с храном. Па чак и најбоље оцењени избори су прилично приступачни.

    5. Термометар за кување

    За просечног кућног кувара, тачна температура хране није баш велика ствар. Само следите упутства из рецепта за подешавање времена и температуре и биће довољно близу. Али за одређена јела прецизне температуре су пресудне, а специјализовани термометар за храну најбољи је начин за мерење.

    Различите врсте термометра за храну обављају различите послове у кухињи. На пример, термометар за месо је користан за кување великих резова меса, попут печене говедине, до савршене готове форме. Термометар без бомбона без употребе руку је кључан за прављење одређених врста слаткиша и праћење температуре уља за кухање.

    6. Лук наочаре

    Многи од најбољих рецепата почињу са „насјецканим луком“. Али, нажалост, тај једноставан корак дословно доводи сузе на очи многих кухара, без обзира колико они одобравали резултате. Постоје све врсте трикова за сечење лука без суза, од хлађења лука до промене технике сечења, али онај за који се многи куваре заклињу да штити очи с наочарима.

    Наочаре за црни лук направљене су од чврсте пластике и имају меку пјенушаву бртву која блокира паре које изазивају сузу. А корисне су и за друге активности, попут скијања и вожње бициклом. (Једно упозорење: Неће стати преко наочара.)

    7. Резач на жару

    Већина кувара већ има основну решетку за дробљење кромпира или рибаног сира. Али резач малина је потпуно другачије створење. Овај алат је идеалан за осјетљиве послове попут уклањања мрље из агрума брзином муње, а остављајући иза себе горку бијелу кору. Стручно меље чоколаду, свеж мушкатни орашчић и тврде сиреве попут пармезана у ситне комаде. Чак може направити и укусне пасте од свежег ђумбира или белог лука.

    8. Мистер уља

    За куваре који размишљају о здрављу и желе да своје рецепте држе што је могуће мање масноће, уље са уљем је невероватно згодан алат. Попут конзерве спреја за кување, омогућава им да на таву нанесу довољно уља да се храна не залепи без да оптерећује храну..

    Али за разлику од оних напуњених конзерви, уљу се може поново пунити. Не само да нафта кошта много мање по унци, већ је никада не понестане у незгодном тренутку. А кувар може слободно бирати коју врсту уља жели.

    Господари нафте имају и друге апликације. Добре су за подмазивање посуда за хлеб или премазивање теста уљем како се не би пресушило. Такође могу лагано премазати тестенине тако да се не згрушавају и додају довољно уља кокицама да се сол стегне.

    Најпознатија мистер уља на тржишту је јефтино Мисто, које користи пумпу да би притискало уље унутар боце. Међутим, прегледи сугерирају да је вриједно платити мало више како бисте надоградили на бочицу са распршивачем Ево или на врх дугмета, стаклене боце Ол мистер. Обоје добијају боље оцене за своју издржљивост и фину, равномерну спреј.

    9. Вага за храну

    Кухарице обично наводе количине састојака по запремини; су шоље, чајне кашике и кашике. Међутим, рецепти за печење често наводе састојке по тежини, што је прецизније од волумена. За пекаре је неопходна тачна скала хране.

    Ваге за храну имају и другу употребу. За људе који гледају њихову тежину, то је једноставан начин одмерења порција, као што је унца сира или 4 унче пилетине. Употреба ваге за храну помаже вам да схватите колико су ваше оброке заиста велике, тако да не преједете.

    Иако су неке ваге хране аналогне, дигитални су модели најпопуларнији тип. Много добро прегледаних дигиталних вага, попут Озери Пронто, можете пронаћи за мање од 20 долара.

    10. Водич за храњење

    Храњење јестивим биљкама је начин на који љубитељи хране могу да се снађу у продавницама састојака или их не носе, попут шапа и листова, или наплаћују премију, као што су пињоли и шампињони..

    Међутим, тражење хране је лукав хоби који захтева пажљиву обуку. Започните свој омиљени фоодие с водичем за храњење. Најпопуларније књиге укључују тему „Храњење“ из Идиотових водича и „Жетва жетве“.

    11. Нова кувара

    На хиљаде куварских књига покривају сваку кухињу, технику и врсту хране коју је могуће замислити. То олакшава проналажење праве куварске књиге за сваког јела на вашој листи, било да ужива у класици, једе посебну дијету или воли да организује забаве. Ако нисте сигурни како да се одлучите, започните претрагу са једним од следећег:

    • Класично. „Радост кухања“ Ирме Ромбауер, свенаменска је куварска књига на коју се ослањају генерације кувара. Ново је ревидиран и ажуриран за 2019. годину.
    • Штедљив. За штедљивих кувара, Леанне Бровн "Добра и јефтина" нуди низ здравих оброка које можете припремити уз буџет од само 4 УСД по особи дневно. Ово је била просечна дневна корист за људе из програма додатне помоћи у исхрани (маркице за храну) када је Бровн написао књигу 2014. Када сваки примерак који купите, издавач дарује другу особу или породицу у потреби..
    • Вегетаријански. Нови и искусни вегетаријанци вољет ће „Безобразног вегетаријанца“ Евелин Рааб. Препуна је једноставних рецепата без меса, које ће сви волети, било да су строги вегани или повремени свеједи који покушавају смањити месо. А ту је и мноштво корисних савјета о вегетаријанском начину живота између различитих рецепата.
    • Без глутена. Неки људи имају специфичне болести које захтевају да једу без глутена, а многи више експериментишу са једењем глутена за опште здравље. Без обзира на њихов разлог, свидеће им се Ницоле Хунн "Без глутена на обући", која нуди безглутенске верзије свега, од пице до пите од јабука.
    • Печење хлеба. Печење властитог хлеба је старомодна вештина која је доживела велико оживљавање у 2018. и 2019. За пријатеља који жели да се укључи у овај тренд, купите „Брашнасти солни квасац: Основе занатног хлеба и пице“, Кен Форкисх . То је фантастичан збир основа.
    • Десерти. Десерт никада не иде изван стила. Постоје читаве куварице посвећене одређеним врстама доброта, као што су колачићи, пита, сладолед и пецива. Једна од добронамерних куварских књига која покрива широк спектар слатких посластица је чудесно названа „БравеТарт: иконични амерички десерти“ компаније Стелла Паркс.
    • Кување за госте. Најновија кухарица Алисон Роман, "Нотхинг Фанци", објашњава како организовати миленијски стил вечере. Не ради се о забави. Ради се о дељењу добре хране са добрим пријатељима, без притиска да покушате да све буде савршено.

    12. Вино

    Аромашан оброк заслужује да ароматична боца вина буде уз њега. И срећом, вино је приступачан поклон, чак и на најстрожи буџет. Иако се врхунска вина троше стотине долара по боци, многе боце испод 20 долара веома су цијењене. Слиједећи ове упуте помоћи ће вам да уштедите на добром вину:

    • Изаберите прави тип. Само мало разумевања вина уштедеће вам новац. У разговору са ЦНБЦ-ом, вински стручњак Кевин Зрали приметио је да су неке сорте и региони стално јефтинији од других. На пример, просеццо, пенеће бело вино из Италије, кошта знатно мање него шампањац. Остали добри избори за скромне буџете укључују розе, пинот григио, малбец, Россо ди Монталцино, Беаујолаис и Цотес ду Рхоне.
    • Купујте вино, не етикету. Вина са најбољим укусом не долазе увијек из најпознатијих винограда. Уместо куповине по робној марки, консултујте прегледе да бисте пронашли препоруке за одређена вина која су одличне вредности. На примјер, вински стручњаци с којима је разговарао Инсидер нуде приједлоге за 10 приступачних вина која имају укус много скупљи него што јесу.
    • Знате где да купујете. Традер Јое је дуго била једно од најпопуларнијих одредишта за љубитеље вина уз уске буџете. Такође можете пронаћи вино с понудама у складиштима ако имате чланство. И на крају, размислите о куповини на мрежи. Веб локације попут Вино он Будгет, Вино 100 и ВинеЗап помажу вам да пронађете квалитетна вина која одговарају скромном буџету.

    Идеје за поклоне Фоодие од 20 до 50 долара

    Ако имате мало већи буџет за рад, имате још више опција које се тичу хране. Многе кухињске уређаје, комаде за послуживање, па чак и мале уређаје лако је пронаћи по буџету од 20 до 50 долара. А у овом ценовном рангу можете се поделити и на егзотичније састојке који кувари сматрају луксузом.

    13. Прегача

    Што више времена проводите у кухињи, више вам треба прегача да бисте заштитили одећу од прскања уља за кување и тесто за палачинке. Нека ваша омиљена храна буде шљокаста и осећа се посебном уз прегачу која свету говори да су кувари.

    Прегачни стилови варирају од практичних до забавних. Једноставна прегача у облику трапера, пружа много покривености и подједнако је погодна за мушкарце и жене. Забавне прегаче садрже забавне пароле попут „Никада не веруј мршавом кувару“ или „Нека виљушке буду са тобом“. Или учините да се кувар осећа посебно уз персонализовану прегачу украшену њиховим именом или сликама своје деце.

    14. Произведите заштитник

    Поготово када улажете у скупе или егзотичне састојке, смањење отпада од хране је од виталног значаја. Невјероватно је фрустрирајуће гледати како се посуде са прелијепим зрелим бобицама обоје и смеђу.

    Произведите заштитнике, такође познате као уштеде производа, спречавају овај проблем. Побољшавају циркулацију ваздуха око производа, смањујући нагомилавање гаса етилена који узрокује сазревање и кварење воћа и поврћа. Неки од њих такође активно уклањају етилен, било филтрирањем или ломљењем. Ово помаже куварима да уштеде новац и купују даље унапред.

    Неки производе заштитнике су и контејнери. Добро прегледани ФресхВоркс производе штедне контејнере од Руббермаид-а долазе у различитим димензијама. Други, попут Блуаплеа, штеде, једноставно седе у свежој фиоци и филтрирају гас етилена. А неки елегантнији модели, попут ГреенТецх еколошког пуреАир произвођача који штеде, активно разграђују етилен у целом фрижидеру..

    15. Малтер и пестиц

    За обичне куваре, готови млевени зачини из супермаркета раде посао сасвим у реду. Правом љубитељу хране, свеже млевено зачинско биље и зачини пружају суптилно побољшање свежине и укуса што прави разлику.

    За уживање у свјеже мљевеним састојцима требаће им морт и петељка. Малтер је чинија направљена од чврстог материјала, попут камена или керамике, која држи зачине. Петељка је дугме с ручком која дроби зачине у прах или залепи на површину малтера. Ова комбинација је такође згодна за прављење јела као што су салса и гуацамоле.

    Најбоље оцењени сетови малтера и петељки су обично природни камен, који је и издржљив и лепо изгледа. Изаберите из елегантног мермера, грубог гранита или полираног гранита који одговара стилу вашег омиљеног кувара.

    16. Спирализер

    За људе који су ускочили на ниско-хидраулични носач, спирализер за храну је невероватно згодан алат. Овај гадгет претвара тиквице и остале тиквице у дуге траке у облику спирале и заузима место резанци у рецепту. То је замена хране која смањује унос калорија и угљених хидрата и повећава количину здравих поврћа.

    Али то је далеко од јединог начина за употребу спираљира. Такође прави скоро свако поврће у спирале, које се брзо пржи у прженом крумпиру, ствара савршени пире од рибе и брише траке поврћа за гарнитуре.

    17. Веггие Цхоппер

    Сечење састојака највише је времена у многим рецептима. Процесор за храну олакшава посао, али немају сви простор за његово складиштење. Осим тога, они су неугодно очистити.

    Мали ручни погон за поврће је одлична опција за средину. Ови мали уређаји чине брзи посао било којег ситног сечења - воћа, поврћа, биља, орашастих плодова, чак и коцкица леда - и све то без електричне енергије. Ваш пријатељ с храном може бацити све састојке за салсу у посуду, дати јој брзину и припремити је за мање од једног минута. И цела ствар се лако чисти у машини за прање судова.

    Сјецкалице за храну нуде се у различитим стиловима и величинама, од двије, двије до пет шољица. Чак су и највећи модели много мањи и јефтинији од процесора хране пуне величине.

    18. Спор кухало

    За људе који воле сјајну храну, али ретко имају времена да скухају укусну вечеру код куће, спор шпорет је прави благослов. Омогућује запосленом кувару да ујутро баци гомилу састојака у лонац и дође кући на топлу вечеру, спремну и чекајући. Поред тога, штедите новац тако што ћете лакше уживати у домаћем јелу током недеље у недељу, а не јести ван.

    Спори штедњаци долазе у различитим величинама. Постоје мини шпорет са капацитетом мањим од 4 кварта и огромни који имају више од 7.

    Такође имају бројне могућности за бирање. Чак и најједноставнији имају две поставке температуре - високу и ниску - плус топло подешавање. Софистициранији шпорови долазе са програмирљивим тајмерима како би кувар могао да назове тачно у час да вечера буде спремна. Постоји чак и спор штедњак са уклоњивим посудама, који је сигуран за штедњак до смеђе хране, а да не запрљате друго суђе.

    19. Апарат за кафу

    Људи који воле добру храну често воле и добру кафу. Нажалост, куповање сваког дана у кафићу је скупо и дуготрајно. Али врхунски апарат за кафу омогућава вашу омиљену гурманску кафу с домаћим пивом, која је ривал најбољим Старбуцкс понудама.

    Ако тражите апарат за кафу који ће их заиста поштовати, не губите време на моделе са аутоматским капањем. Уместо тога, размотрите ове типове:

    • Конус филтра. Најновији тренд топле кафе је преливање кафе. Техника израде ове куће код куће је компликована, али опрема није. Потребно је само јефтин конус филтера, као што је Калита талас.
    • Француска штампа. Многи љубитељи кафе присежу се француској штампи. Кава прави без филтера, а оставља више уља која носе укус и мирис. Такође је једноставан за употребу, иако је за чишћење потребно мало гњаваже. Један од најбољих модела је Бодум Цхамборд.
    • Цолд Бревер. Хладна пива је најбоља техника прављења ледене кафе. Производи јак, али мање горак екстракт кафе који се реже водом. За ову врсту варења добар је избор хладњача ОКСО Гоод Грипс.
    • АероПресс. АероПресс је власнички дизајн који дјелује попут француске штампе, али брже. Такође додаје филтер фине мреже који олакшава чишћење. Производи или кафу редовне јачине или јаку, еспрессо сличну вариву за употребу у домаћим латтама и капуцинима.

    20. Гурманска сол

    Ако мислите да је сва сол слична, очито нисте сноб хране. Према мишљењу стручњака за храну - и тест слепог укуса који је урадио Тхе Васхингтон Тимес - сол коју употребљавате чини велику разлику у квалитети ваше хране. Соли из различитих области имају изразито различите текстуре и окусе на основу минерала које садрже.

    Због тога је гурманска сол идеалан поклон за љубитеље хране. Ставиће нови сјај окуса на све што скувају. Поклоните их уз разноликост уз помоћ узорка морске соли из компаније Тхе Флавори или одаберите једну екстра-специјалну сол попут беле морске соли са инфузијама Јацобсен Салт Цо.

    21. Гурмански сирће

    Други састојак на који већина људи не обраћа пуно пажње је сирће. Али, за прави гастрономе, постоји свет разлике између остарелог балзамичног сирћета и јефтиног белог сирћета који галон нуди у супермаркету. Право сирће потпуно мења карактер прелива за салату или глазуру, преузимајући је из ОК у феноменалну.

    Отворите потпуно нови свет укуса свом омиљеном кувару тако што ћете га почастити једним од ових специјалних сирћета:

    • Агед Балсамиц. Балзамични сирћет старински кремасти попут Гиусеппе Гиусти-а временом постаје све блажи. Развија савршену равнотежу између слатког и киселог укуса. Богат је и пуног окуса, идеалан је за јела од меса, поврћа и салата.
    • Шампањски сирће. Направљено од истог грожђа као и чувено пјенушаво вино, шампањачни сирће има свеж, светао укус. Овај из Виллиамс Сонома погодан је за вињете, маринаде и сосове.
    • Схерри Винегар. Ово шпанско сирће има укус Цоок'с Иллустратед описује као „орашасти, храсти, слани“. Цолумелин старински сирћетни сирћет развија дубок, сложен, ароматичан укус који добија рецензије константно високих оцена.

    22. Кит за узгој гљива

    Припремају егзотичне гљиве попут шитаке и остриге. Ове маштовите спаваће собе нису доступне у већини супермаркета. Зналци морају ићи у специјалне продавнице и платити за њих поприличну ситницу - осим ако им не набавите свој властити комплет за узгој гљива..

    Ови комплети "све у једном" пружају споре и медијум за раст потребан за узгој егзотичних гљива код куће. Постоје верзије за беле гљиве остриге, ружичасте гљиве остриге, шиитаке, па чак и неговане смреке, које се обично појављују само у дивљини.

    23. Послуживање јела

    За епицуру, припрема укусног оброка само је део изазова. Други део је прелепо представљање тако да изгледа сјајно као и укус. Пре него што се гости копају, знају да ће доживети нешто посебно.

    Помозите им да послуже прелепу возарину поклоном љупког дела за послуживање. На пример, прелепа плоча од тврдог дрвета је одлична за послуживање предмета као што су хлеб, сир и сувенири, а може се удвостручити и као даска за сечење. Или размислите о ћудљивој бамбусовој плочи у облику куће свог омиљеног кувара. Дрвена посуда је добар избор за салату или воће.

    Ако дрво није њихов стил, узмите у обзир и комаде керамике. У буџету од 20 до 50 долара, лако је пронаћи сет разнобојних посуда за мешање које су сасвим довољне за послуживање. Или одаберите појединачни комад, попут лепе мермеризне посуде или послужавника са узорком у меким, пригушеним бојама.

    24. Сет соли и бибера

    Подешавање стола није комплетно без соли и бибера. Помозите бон бон вивант на вашој листи да обуче сто са посебним сетом шејтера за сол и бибер у маштовитом или духовитом стилу.

    Храна са злим смислом за хумор цијени дрски Марие Антоинетте сол и папар у облику попрсја познате краљице - са одвојивом главом. Они уметничког савијања могли би више да воле класичне мермерне меркере који подсећају на модерну скулптуру. А свако ко инсистира на свежем млевеном биберу волео би згодан пар дрвених млинова соли и бибера који садрже грубу со и целе папричице.


    Идеје за поклоне Фоодие од $ 51 - $ 100

    Са буџетом од 51 до 100 долара, заиста можете учинити све да импресионирате свог пријатеља који воли храну. У овом буџету постоје све врсте специјалних кухињских уређаја које само прави гурман може добро искористити. Или приуштите свом омиљеном домаћем кувару екстра-посебне састојке и опрему како бисте се осећали као прави кувари.

    25. Кухарски капут

    Кухарски капут је велики корак од прегаче. Сви могу носити прегачу, али кухар капут каже да је носилац прави професионалац - или барем на истом нивоу као један.

    Цхеф Воркс продаје разне стилске куварске капуте различитих стилова, величина и боја. Примери укључују асиметрични Хартфорд дизајн, двоструки бордо Бордо или широки рез Лисабона. Или почастите свог пријатеља из кухиње специјалним шефовским капутом Цхеф Десигнс.

    26. Мултицоокер

    Мултицоокер, као што је Инстант Пот, ради споре шпорет и штедњак под притиском у једном. Овакав уређај има бројне предности за куваре, укључујући:

    • Брзина. Штедњак под притиском куха готово сваку храну брже од конвенционалних метода попут кључања и печења. Смањује време кувања смеђег пиринча за до 70% и у потпуности кува суви грах за само 20 минута.
    • Ароме. Будући да кухањем под притиском губите тако мало воде, задржавате више укуса у храни. Могуће је чак и смеђе и карамелизирати храну без сушења.
    • Мала потрошња енергије. Будући да шпорет под притиском смањује време кувања, штеди и енергију. Плус, кухињу неће загрејати попут пећи или кувања на штедњаку, што може умањити трошкове климатизације током лета.
    • Програмибилност. Као и већина спорих шпорета, можете поставити мултикукалу ујутро и програмирати је тако да вечера буде готова када то желите. Чак је и топло док не будете спремни да једете - лепа особина за људе са непредвидивим распоредом.
    • Свестраност. Можда је његова најбоља карактеристика то што спрема невероватну разноликост јела, укључујући супе, поленту, парне артичоке, јаја, пуњене паприке, тестенине и рижото. То пече месо до савршенства, па чак и испада савршено влажни цхеесецакес.

    27. Аир Фриер

    Фритеза са ваздухом је нови изум који доноси хрскавост хране са дубоким пржењем без икаквих масти. Дјелује тако што кружи врућим зраком око хране, узрокујући да се површина осуши и формира хрскаву корицу. Помфрит, пецива од јаја, хлебни шкампи и пилећи тендери припремају се до 80% мање масноће од њихових пржених колега. Поред тога, нема ризика од опекотина од прскања масти.

    Зрачне фритезе нису само за пржење. Такође могу да роштиљају, прже, па чак и испеку. То их чини савршеним за куваре са ситним кухињама који су одувек желели другу рерну. Фритезе за ваздух варирају од компактног, 1.6-куарт Амагарм-а до 6-куарт ОМорц-а.

    28. Штедњак Соус Виде

    Један од најпопуларнијих трендова у кувању данас је соус виде кување. Ова техника подразумева стављање хране у запечаћену кесу и дуго кување у воденој купељи при нижој температури кључања.

    Велика предност ове методе је у томе што храна никада не постаје топлија од воде, тако да не може да се прекува. Кува се до савршеног нивоа готове обраде и остаје на тај начин до послуживања. Као и кухање под притиском, она одржава храну влажном и укусном.

    Кухање Соус виде-а ослања се на прецизну контролу температуре воде. Најлакши начин да то постигнете је да се користи шпорет за соус видео, постављен на тачно потребну температуру. Најранији шпорет за соус виде били су велике, скупе, самосталне машине које су си могли пружити само професионалци. Међутим, увођење јефтиних штапића или штапића за соус виде, који причвршћују на страну лонца, отворили су ову технику домаћим куварима.

    Један најбоље оцењени соус виде штапић компаније Грамерци Китцхен Цомпани надограђује искуство помоћу тајмера за одлагање - поставите оброк ујутро, а соус видео апарат долази у право време да га припремите до савршенства до вечере.

    29. Биљни врт

    Многи кувари имају однос мржње према свежем биљу. Воле укус који додају у рецепт, али мрзе претјеране цијене које им супермаркети наплаћују. Што је још горе, често морају купити биљке попут босиљка или копра по гомили рецепта који захтева само малу гранчицу. Тешко је чувати биљке свежим у фрижидеру, тако да остатак те скупе гомиле често иде у отпад.

    Решите овај проблем тако што ћете љубитељима свежих биљака пружити алате за узгајање властитог дома. Комплет за биљне баште на отвореном, од компаније Дриден Традинг, укључује дрвену садницу, тло, семенке и маркере, тако да све што морају да снабдевају јесте вода и сунчева светлост. Идеално за становнике апартмана, лако се уклапа на балкон или сунчан прозор.

    За оне који немају довољно сунчеве светлости за узгој биљака код куће, постоји високо технолошко решење: АероГарден. Биљно расте хидропонски - у води, а не у земљи - под вештачком светлошћу. Комплет садржи до шест биљака на нешто више од четворног метра простора. Аутоматски контролише светлост и подсећа вас када је време да додате воду или биљну храну.

    30. Гурмански сиреви

    Још један од скупих састојака гурмана жуде за маштовитим сиром. Нису задовољни избором основних намирница, попут америчке, паприке и швајцарске. Желе Бри, Манцхего и Груиере. На жалост, ови врхунски сиреви су толико скупи да се многи приручници само једном приуштите малом комаду..

    Ако заиста желите да одушевите љубитеља сира, почастите их избором врхунских сирева из врхунске продавнице сира. На пример, узорак највећих хитова из Мурраи-а укључује оштар енглески цхеддар, мини брие, старији манцхего и старији Груиере, а све их прати фантастични крекер, бадем и трешња..


    Завршна реч

    Као што каже стара изрека, најбољи је поклон који сами не бисте купили. Дакле, кад бирате поклоне за љубитеље хране, размислите о томе шта они вероватно већ имају. На пример, ако је гастрономе на вашој листи поклона врста која се потроши и купује сваки нови кухињски гадгет који дође на тржиште, кухињски поклони у вези са техником нису ваш најбољи улог.

    Не може се пропустити опција поклона за било који фоодие је дар састојака. Чак и ако су већ старали балзамични сирће или хавајску црвену морску сол у својим кухињама, увек могу да користе више. А каталози који су усредсређени на храну као што су Харри и Давид садрже много више лепих посластица, од изузетног воћа до димљеног меса.

    Давање прехрамбених производа има повластице и за вас. Увек постоји шанса да они поделе са вама позвавши вас на изврстан домаћи оброк. Једна ствар која укусни оброк чини још бољим јесте то што имате пријатеља да га поделите.

    Шта планирате да домаћи кувар нађе на вашој листи поклона? Ако сте угоститељ, који је најбољи поклон хране који сте икада добили?