Како започети градско пчеларство - значај медоносних пчела

Видели смо девојке са „пчеластим уснама“, а иритиране људе називају „пчелом у глави“. А ко није направио „линију“ за посебан објект?

Колико знамо, пчеле су око 125 милиона година. Они су потомци оси, од којих су већина месождери грабежљивци. Пчеле су, међутим, прешле из ловног плена на прикупљање полена за храну - лепа адаптација, јер се храна не бори. Научници су од тада класифицирали скоро 20 000 врста пчела, а налазе се на свим континентима, осим на Антарктици. Они су најучинковитији агенси за опрашивање у природи, критични фактор изгледа света какав га познајемо.

Медена пчела, европска трансплантација

Док већина пчела опрашује цвеће - на пример, бумбар је посебно важан у опрашивању рајчица и усева подигнутих у стакленику - западна пчелиња пчела је пчела коју људи највероватније могу именовати на питање о идентитету највећег опрашивача. Медоносна пчела потиче из Азије, путовала је Европом, а у Северну Америку је уведена почетком 1600-их. Италијанске пчеле су доведене у ову земљу из Италије 1859. године, а касније из Шпаније, Португала и других места. 1990. године у Америку је стигла подврста из Африке.

Западне пчеле меда живе у колонијама до 80.000 пчела са једном матицом, малим уделом дронова (мушких пчела) чија је једина сврха оплодити нову краљицу, и хиљаде и хиљаде радних пчела, од којих већина живи око три месеца . У просеку око 1% пчела радника умре свакога дана, тако да се кошница ново насељава свака три до четири месеца. На сву срећу, пчеле матице су изузетно продуктивне и полажу чак 2.000 до 2.500 јаја дневно.

Пчеле од меда пробављају цветни нектар и полен, који се путем пробавног система претвара у мед, а потом служи као извор хране за пчеле током нерадних сезона. Као резултат селективног узгоја током векова, пчеле производе много више меда него што га конзумирају. Количина меда произведеног у кошници знатно варира од региона и временских услова, јер пчеле мед конзумирају и за храну. Просечна производња може бити од 40 до 100 фунти по кошници годишње, али нема гаранција јер услови по кошници могу значајно варирати.

Према подацима Националног одбора за мед, 2012. године произведено је 147 милиона фунти меда, чија је малопродајна вредност 286,9 милиона долара. Пчелари у Северној и Јужној Дакоти производе готово 40% укупне количине комерцијалног меда у земљи. С друге стране, Американци годишње конзумирају више од 400 милиона фунти меда, што резултира великим обимом увоза. Кућна и комерцијална употреба је око 50/50.

Поред меда, пчеле производе и неколико других широко коришћених производа:

Пчелињи восак: Користи се у производњи свећа и пломби.
Прополис: Пчеле га користе као заптивку у кошницама, али сакупљају и продају за обраду дрва и друге намјене.
Матични млеч: Производе га пчеле раднице и хране се пчелињим личинкама. Понекад се пласира као „здрава храна“, али може проузроковати озбиљне алергије.

Значај пчела у животу какав знамо

Пчеле опрашују више од 100 пољопривредних култура, од лубеница до јабука. Америчко Министарство пољопривреде проценило је да 80% опрашивања инсеката врши пчела западњача, пре свега јер су то једине врсте које се лако могу кретати и кретати се и могу искористити широк избор усјева. Само у Аризони, пчеле су одговорне за скоро 7 милијарди америчких пољопривредних култура, према Универзитету Аризона о образовању меда о пчелама меда. А калифорнијска индустрија бадема, која запошљава 800.000 хектара и производи 80% светске производње бадема, у потпуности је зависна од пчела меда, према Вестерн Фарм Пресс.

Сваког фебруара око милион кошница се пребаци у Калифорнију ради допуне 500 000 кошница калифорнијских пчелара неопходних за опрашивање усева у вредности од око четири милијарде долара сваке године. Важност пчела у животном циклусу запажена је током векова. Цхарлес Дарвин је посебно напоменуо: "Живот човека био би изузетно тежак ако пчела нестане." Алберту Ајнштајну се често приписује цитат, „Ако пчела нестане са површине земље, човек не би имао више од четири године да живи.“

Према Елизабетх Гроссман, која пише у Иале Енвиронмент 360, „Један од сваке три залогаје хране која се поједе у свету зависи од опрашивача, посебно пчела, за успешну жетву.“ Мариа Боланд, пишући у чланку из 2010. године за Мотхер Натуре Нетворк, била је сажетија: "У ствари, ако пчеле нестану, могле би да понесу са собом већину биљака опрашених инсектима, што потенцијално смањује човечанство на нешто више од водене исхране." Застрашујућа мисао да ли је изумирање могуће - али да ли је то реално?

Да ли пчеле меда изумиру?

Према УСДА, пчелари су почели да пријављују губитке од 30% до 90% својих кошница у 2006. Иако се одређени број кошница губи сваке године, скала недавних губитака је необична. И пре најновијих губитака, популација медоносних пчела била је у дугорочном паду, са процењених 5 милиона кошница у четрдесетим годинама прошлог века на приближно 2,5 милиона данас. Истовремено, потражња за кошницама од стране пољопривредне индустрије и даље расте.

Необични губици, који се обично називају поремећајем колапса колоније (ЦЦД), проучавали су се годинама, а да се још увек није могао утврдити ниједан узрок. Према извештају Националне академије наука из 2006. године, популација дивљих пчела и других природних опрашивача такође бележи тренд смањења последњих година, мада недостаје довољно података за давање апсолутно дефинитивних изјава..

Упркос напорима да се популација попули опада са једним узроком, већина истраживача верује да је резултат комбинације пет главних фактора:

Патогени. Иако ниједан појединачни вирус или бактерија нису директно повезани са ЦЦД-ом, у срушеним колонијама пронађени су већи износи патогена..
Паразити. Гриње Варроа размножавају се само у пчелињој колонији и ослабљују пчелу ширењем РНА вируса на спајајуће се пауке. Митициди су кориштени за контролу, али отприлике 5% гриња развија имунитет, елиминирајући његову ефикасност на будуће генерације.
Стресори за управљање. Стоке пчела често се превозе по целој земљи ради опрашивања великих усјева хране, а налазе се у непосредној близини што изазива пренасељеност. Ово наглашава пчеле и чини их рањивијима на болести.
Еколошки стреси. Повећана урбанизација смањује изворе полена и нектара, а велики усјеви једне сорте ограничавају разноликост и пружају ниже храњиве вредности. Надаље, ограничен приступ води или контаминираној води доприноси ЦЦД-у.
Пестициди. Сматра се да су неоникотиноидни пестициди фактор, али постоји спор око тога да ли истраживање то подржава.

Многи научници су закључили да је један узрок ЦЦД мало вероватан, али је вероватније резултат „савршене олује“, у којој сви фактори играју улогу. Неки посматрачи верују да су крикови за изумирање преувеличани, примећујући њихову финансијску вредност за пољопривреду уопште. Они предлажу да се нарочито припитомљене медоносне пчеле спасу генетским модификацијама и већим ослањањем на шећер који се испоручује човеком као замену за полен и нектар како би се обезбедио довољан број пчела за комерцијално опрашивање. Међутим, такве мере неће спасити дивље пчеле или необрађене кошнице кошница од сталних претњи за опстанак.

Успон урбаних пчелара

Градско пчеларство је било забрањено у многим градовима после Другог светског рата, јер су се општине тежиле да се дистанцирају од своје пољопривредне прошлости. Други талас ограничења уследио је са објављивањем „пчелињих инвазија“ из Јужне Америке и језивих прича о људима и животињама које су прогањане и ударане на смрт само што су близу кошнице..

Међутим, како је страх почео да опада од стварности, пчеларство се почело појављивати у градовима свих величина. Почевши од касних 1990-их, популарност природне хране и жеља за повратком једноставнијим, аграрнијим временима довели су до све већег присуства кошница у урбаним срединама. Стоке кошница на крововима, балконима и баштама у свих пет градова Њујорка почеле су да се појављују 2010. године, након укидања забране пчеларства. Према ријечима оснивача њујоршког удружења пчелара Ендруа Котеа, цитираног на ЦНН-овом блогу Еатокрација, пчеларство је у граду уживало „експоненцијални раст“.

Остали велики градови који већ допуштају кошнице у оквиру својих граница укључују Чикаго, Денвер, Солт Лејк Сити, Сан Франциско, Сијетл, Атланта, Вашингтон, Д.Ц. и Далас. Лос Анђелес и друге заједнице тренутно проучавају законе и одлучују да ли ће у својим заједницама омогућити пчеларство. Према речима Ким Флоттума, уредника часописа "Пчелиња култура", током 2011. године широм земље је било око 125.000 аматерских пчелара (пчелара), популација која је у последњих неколико година знатно нарасла..

Почетак

Иако много више општина допушта пчеларску активност, пчелари-ветерани напомињу да се у онима који имају ограничења за забрану пчеларства закони ретко спроводе ако се не прими жалба. Из тог разлога, они предлажу да се кошнице одржавају изван локације и окружене оградама од шест стопа или оближњим грмљем.

Вечерани пчелари често су спремни да помогну почетницима, лагано дијеле своје вријеме и знање путем локалних пчеларских удружења. Ваш први корак треба да буде проналажење удружења у близини вашег пребивалишта и контактирање неког од локалних пчелара. Многа удружења редовно одржавају часове пчеларства и то је добро место за проналазак других ентузијаста.

Вријеме за започињање нових колонија је између јануара и маја, зависно од сезоне у којој живите. Ако почнете прерано, пчеле неће моћи да нађу храну и угријати се; ако започнете прекасно, они губе прилику да направе мед и пропусте први налет нектара. Такође би требало да буде једноставно, следећи основне пчеларске методе без експериментирања. Имаћете довољно времена за то кад стекнете искуство и самопоуздање.

Следећи план користите за покретање првих колонија.

1. Пре наручивања идентификујте локацију својих кошница

Типична кошница крми више од 8.000 квадратних метара, зависно од доступности цвећа. Није потребно лоцирати своје кошнице поред врта, али је константно снабдевање чистом водом неопходно. Поред тога, требало би да избегавате локације поред пешачких стаза или друга подручја на којима ће се људи вероватно окупљати или шетати. Генерално је добра идеја кошнице чувати без вида да не би дошло до проблема са комшијама.

2. Ограничите почетне куповине

Започните једноставно и научите основе са следећим основама, које су доступне код многих добављача путем Интернета:

Кошнице. Комерцијално направљени кошници понављају услове који се налазе у природним кошницама, али олакшавају управљање пчелама и бербу меда. Доступно је неколико конфигурација (од 80 до 160 долара) зависно од броја оквира и грађевинског материјала, али све се састоје од најмање слепљене траке / даске за пчеле која ће слетјети и ући у кошницу, доње даске, кутије за лемљење за краљица одлаже јаја, кутије у којима се складишти мед (називају се „суперс“), оквире за саће и спољни поклопац. Многи пчелари препоручују постављање кошница на подлогу изнад тла како би се смањила влага (што узрокује трулеж) и инвазије мишева.
Пчеле. Већина стручњака препоручује италијанске пчеле за почетнике, мада неки сматрају да су Руси или Крањци. Све три сорте познате су по њежности, производњи и лакоћи управљања. Пчеле се могу купити путем интернета или са локалних фарми пчела. Неки добављачи захтевају да покупите пчеле, а не да их шаљете, тако да морате да проверите са потенцијалним продавачима о њиховим ограничењима. Док пчеле могу да се купе у пакетима од 9.000 до 20.000 пчела са пчелом краљицом у сопственом пакету (110 до 140 долара), почетни пчелари би требало да купе стартер кошницу названу "нуц кошница" (180 до 210 долара) која се састоји од четири или пет оквири пчела и краљице. Купња нука осигурава да пчеле буду сродне краљици и већ раде као кошница.
Пушач. Пчеле су еволутивно оспособљене да предвиђају пожаре и уништавање кошнице када год осјете дим. Предвиђајући бијег, инстинктивно улазе у кошницу и почињу конзумирати што више меда како би енергија могла побјећи и пронаћи ново гнијездо. Дим такође омета природну хемијску комуникацију између пчела, изазивајући збрку и успорене реакције. Када се пушач (од 30 до 45 долара) - једноставни цилиндар са причвршћеним мехом - усмери у кошницу, пчеле постану заузете, остављајући вас прилично саме за обављање било каквих неопходних послова, попут чишћења кошнице или вађења меда.
Заштитна опрема. За већину пчеларских активности, једноставан вео и шешир (од 35 до 45 долара) су оно што већина чувара користи да пчеле не би оставили у коси. Неки користе лагану јакну с велом (од 54 до 60 долара). Пчелари који почињу често користе потпуно пчелиње одијело (од 75 до 90 долара) и рукавице (од 18 до 25 долара) док се не навикну на рад са пчелама, посебно ако вријеме није добро или се пчеле не осјећају агресивно. Носите све што вас чини угодним тако да уживате у раду са пчелама. Обично, како стекнете искуство, почећете да носите мање заштитну опрему.

Неке компаније нуде комплетан комплет за почетнике, заједно са кошницом, заштитном опремом, пушачем, алатима и ДВД-ом за почетнике са књигом са инструкцијама по ценама од око 220 долара. Купљени одвојено, ови предмети коштали би отприлике од 300 до 400 долара.

3. Размотрите две колоније, али у почетку више не

Многи пчелари препоручују почетак са две колоније, а не једне, јер можете упоредити једну са другом и помоћи слабијој пребацивањем пчела и легла из здравије кошнице ако је потребно. Како време пролази, многи нови пчелари додају више кошница, често се ширећи по комшилуку како би засадили нове колоније.

4. Планирајте трошење пчелара најмање пола сата седмично

То вам омогућава да задржите здравље кошнице и отклоните све проблеме. Пчеле углавном брину о себи, тако да вероватно ћете трошити не више од 30 до 40 сати годишње пазећи на њих ако сте добро лоцирали кошнице..

Афризиране пчеле

Афризиране пчеле последњих година су напасле ниже делове Сједињених Држава. Иако су мањи од западне пчеле, они су много агресивнији и могу нападати перципираног нападача четврт миље или више. Гнезде се често у земљи и имају тенденцију да се брже луче него пчела. Такође, нису тако ефикасни произвођачи меда као западне пчеле.

Пчелари посебно требају имати на уму када кошница постане необично одбрамбена, замјењујући краљицу што је више могуће европском сортом. Додатни су кораци које треба предузети ако се чини да је ваша кошница преплављена агресивним сојем афричке сорте:

Користите пластичне пресвлаке уместо коже. Пчеле се залепе за кожу, а уграђени убоди емитују хемикалије које алармирају и додатно узнемирују пчеле.
Носите беле велове и одећу уместо тамних боја, јер афрички пчеле привлаче тамну.
Дим се кошнице јаче него иначе како би се пчеле смириле.

Многе су заједнице забраниле комерцијално пчеларство у страху од афризираних пчела. Међутим, велика густина западних пчела меда је најбоља одбрана од инвазије, а пчелари су једини који имају знање и искуство за руковање и разређивање афризираних пчела.

Завршна реч

Популарност медоносне пчеле је неспорна - 17 држава је пчелу означило за свој службени инсект. На много начина, мед је савршена храна. Без обзира да ли се одлучили постати урбани пчелар или не, сјетите се сљедећи пут када видите да мали жути инсект зуји око вашег цвјетног кревета или сједи на вашој соде бикарбони, наш свијет не би био исти без њих.

Имате ли додатне савете за људе који желе да постану пчелари?