Како направити резервну цену намирница за уштеду у супермаркету

Оглашавајући се на страну, нема ниједне продавнице која има најбоље понуде за све. Студија из 2014. године од стране Кантар Ретаил-а доказала је то упоређујући цене прехрамбених производа у шест буџетских ланаца. Установљено је да је сваки од шест ланаца имао боље понуде за неке производе од других, а ниједан од њих није имао најбоље цене за сваки производ.

То значи да ако све своје куповине намирница обавите у једној радњи - без обзира у којој радњи - сигурно ћете преплатити за барем неке предмете. Једини начин да постигнете најбољу цену за сваки артикал је куповина у више продавница. Да бисте користили примере из студије Кантар, свој маслац од кикирикија можете купити на Валмарту, где је само 1,82 долара за теглу, за разлику од 2,29 долара у Алди. Затим, на путу кући, свратили бисте код Алдија да узмете векну хлеба и понесете је са 0,89 долара, уместо 1,38 долара које бисте платили на Валмарту.

Проблем је у томе што листе за куповину углавном садрже више од само хлеба и кикирики путера. Типични купац купује десетине намирница сваког месеца - а у многим областима постоји између пет или шест тржишта. Са толико много избора, како можете евентуално пратити која продавница има најбољу цену за сваки купљени производ?

Одговор на то питање је цјеновник. Потребно је мало рада за постављање, али након што то учините, на дохват руке имате цене свих предмета које купите. Ово вам омогућава да планирате куповину у трговинама како бисте искористили најбоље понуде у свакој продавници. Са ценовником у руци, можете упоредити продавницу за сваки артикал на вашој листи, баш као што то чините за велике куповине.

Како функционише цјеновна књижица с намирницама

Идеју цјеновника о намирницама развила је Ами Дацицзин, уредница штедљивог дневног билтена "Тхе Тигхтвад Газетте" почетком 1990-их. У својој књизи „Комплетна тесна новина“ објашњава како је почела да прати цене када је схватила колико се широко разликују од продавнице до продавнице. Схватила је да ако може купити само најјефтиније производе у свакој радњи, може их „победити својом игром“.

Студија из 2000, коју је објавила Федерална комисија за трговину, показује да већина производа у прехрамбеним продавницама има „редовну цену“ која остаје константна током читаве године. Ова цена може пасти током продаје, али скоро никада не иде више.

Када је Дацицзин први пут креирала идеју о ценовнику, користила је малу свеску да би записала редовну цену за сваки артикал на њеној листи намирница у свакој продавници у њеном крају. На пример, ако би замрзнути грашак био предмет на њеној листи, а она има шест продавница у свом крају, записала би шест цена смрзнутог грашка. То јој је омогућило да на први поглед види која продавница има најбољу цену на било ком артиклу на њеном списку. Дакле, од продаје, увек је знала шта да купи где.

Информације у цјенику

Цјеновници се могу организовати на различите начине, али сви садрже исте основне информације:

• врста производа. Ово је назив предмета на коме упоређујете цене, попут "јаја" или "алуминијумске фолије". У ценовнику Дацицзина свака врста производа има своју страницу тако да одједном може видети све цене за тај артикал.
• Назив продавнице. Укључите назив сваке продавнице у којој редовно купујете. Наведите пуно име продавнице или скраћеницу, као што је „С&С“ за Стоп & Схоп.
• Марка. Можете навести више марки у истој продавници или само једну марку коју волите. За робне марке можете поновити назив продавнице или само користити кратицу „СБ“ за марку продавнице.
• Цена и величина. Наведите регуларну цијену предмета и колико ћете добити за ту цијену. На пример, за стакленку од кикирики путера од 18 унци, могли бисте написати „2,00 УСД / 18 оз.“
• Цена по јединици. Информације о цени и величини користите за израчун јединичне цене за сваки артикал. Овај корак је пресудан, јер је једини начин да се каже да ли је стакленка маслаца од кикирикија од 18 унци за 2,00 долара боља понуда од тегле од 16 унци за 1,80 долара. Обавезно проверите јединицу пре него што запишете величину јединице. Понекад се контејнери за појединачни производ, попут маслиновог уља, могу означити у различитим јединицама, као што су унце, течност или литра. Провјерите наљепницу на паковању и претворите јединице тако да све ваше јединичне цијене користе исте јединице.

Ово су основни подаци које треба да наведете у ценовнику, али то нису једине ствари које можете да укључите. На пример, неки воле да додају колону за посебне белешке, попут „органског“ или „најбоље продајне цене“. Остали укључују датум за сваки унос, тако да знају колико је стара цијена.

Ево примера како би се све ове информације могле сабрати на страници цена:

Поред свакодневних уштеда, ваш цјеновник вам може помоћи да утврдите колико је куповна цијена заиста добра. На пример, ако видите да се паста продаје у продаји за један долар фунте у вашем локалном супермаркету, али ваш цјеновник каже да је редовна цијена на Валмарту само 0,85 долара за фунту, знате да продајна цијена заправо није добра понуда.

Израда цјеновника с намирницама

1. Изаберите формат

Књига са ценама не мора да буде физичка књига. Постоји пуно начина да пратите цене - и штампане и дигиталне - а свака врста има различите предности и недостатке.

Ваш први корак је да одредите који од следећих формата је најповољнији за вас:

• Оловка и папир. Ово је вероватно најједноставнија цена цена: бележница коју испуните ручно, са по једном страницом за сваки артикал на вашој листи намирница. Везиво без листова најбоље делује јер странице можете лако заменити ако се листа за куповину промени. Такође је згодно да одаберете свеску довољно малу да уђе у торбицу или џеп приликом куповине. Ова врста ценовника олакшава провјеру цијена док купујете, али за ажурирање морате прецртати цијене и преписати их ручно.
• Предлошци за испис. Предлошци ценовника, који су доступни на мрежи, учествују у раду на креирању сопственог ценовника од почетка. Типични предложак је празна табела са размацима за врсту производа, назив продавнице, назив марке, јединичну цену и друге информације, као што су датум. Међутим, један недостатак је што је већина шаблона величине читавог листа папира, тако да се не уклапају у џепну свеску..
• Спреадсхеетс. Други начин да пратите цене намирница је употреба програма за табеле, као што су Мицрософт Екцел или Гоогле Схеетс. Предлошке прорачунске таблице с цијенама можете пронаћи на мрежи, али прилично је једноставно подесити властите ступце за производе, трговину, марку и цијену. Можете чак и да користите формулу да бисте прорачунској таблици аутоматски израчунали јединичну цену на основу цене и величине артикла. Коришћење табеле олакшава додавање и брисање производа и сортирање ставки на вашој листи према врсти производа, марки или називу продавнице. Такође можете да изаберете одређене предмете које желите да купите у куповини и аутоматски збројите трошкове. Лоша страна цене табеле је да је тешко користити на мобилном уређају, тако да не можете лако да је упутите током куповине.
• Мобиле Аппс. Ако сте врста особе која никада не иде никамо без свог мобилног телефона, мобилна апликација може бити најлакши начин за праћење и упоређивање цијена прехрамбених производа. Популарне апликације за цјеновнике укључују ВалуеТрацкер за иОС (0,99 УСД) и Схарки Схоппинг за Андроид. Апликације са ценовником могу израчунати јединичне цене и аутоматски генерисати листе за куповину. Међутим, морате имати паметни телефон да бисте их користили и изабрали апликацију која је компатибилна с вашим телефоном.

2. Наведите уобичајене куповине

Приликом првог постављања ценовника, не морате да наводите сваки купљени артикал. Само укључите предмете које најчешће купујете, јер што чешће купујете нешто, више можете уштедети јефтино купујући. Започните тако што ћете набројати 10 или 20 предмета које најчешће купујете, а постепено додајте више времена.

Ако користите папирну свеску, направите засебну страницу за сваку ставку и на врху наведите њено име. Ако сте креирали прорачунску табелу, унесите једну ставку у ред. Ако користите апликацију, следите упутства за додавање нових ставки.

3. Проверите цене

Сада долази део времена: проверавање цена за сваки производ на вашој листи. Започните прелиставањем летака продавница за ваше локалне супермаркете и потражите артикле на својој листи. Ако код куће не добијате штампане летке, потражите их на веб локацијама продавница.

Кад год пронађете неки предмет са своје листе у леци продавнице, забележите његову цену у свом ценовнику. Не заборавите да забележите величину пакета као и цену, тако да можете израчунати јединичну цену. Ако је цена приказана у летку продајна цена, погледајте да ли је наведена и редовна цена, јер је то та која требате да пратите.

Продаваонице не наводе исте артикле у летцима сваке недеље, тако да вероватно нећете моћи да пронађете све цене које желите на овај начин. Следећи корак је да прегледате рачуне од недавних излета намирницама како бисте проверили цене. Рачуни су добри за проналажење цена на артиклима које најчешће купујете, али не наводе увек величине пакета. Ако на вашој потврди постоји запис попут „ОРГАНСКИ ТХОМПСОН РАИСИНС 2,99 долара“, а не пише колико је велико паковање, потражите предмет на вашој полици.

Између летака продавница и потврда о продаји требало би да будете у могућности да пронађете цене многих предмета које купујете. Али да бисте попунили празнине, можда ћете морати да проверите цене на стварним полицама продавница. Следећи пут када купујете намирнице, одвојите мало више времена како бисте проверили цене за све предмете у ценовнику који нису попуњени. Радите то у свакој продавници коју посетите, једну по једну, све док ваш цјеновник не буде комплетан.

Извући максимум из свог ценовника

Имати цену књига може вам помоћи сваки пут када купујете. Ако вам треба само један артикал, можете да проверите свој ценовник да бисте сазнали која продавница га продаје по најнижој цени. Ако вам треба само пар предмета и желите да направите само једно путовање, можете да проверите цене сваког предмета у свом ценовнику, додате их и одредите где их најмање коштају.

Ако имате дужи списак намирница за куповину, можете упоредити цене свих њих и схватити колико се разликују од продавнице до продавнице. Ако су разлике прилично мале, можете одабрати продавницу која има најбоље цене у цјелини и покупити све у једном путовању. С друге стране, ако су неки од артикала које желите много јефтинији у једној радњи, а други много јефтинији у другој радњи, могли бисте одлучити да је вредно посете обе продавнице да бисте максимално искористили уштеде.

Ево још неких начина да извучете највише уштеде из свог ценовника:

• Подесите ротацију намирница. Куповина у више продавница може изгледати као гњаважа, али то не мора бити. Ами Дацицизн препоручује постављање редовне ротације, тако да можете да погодите другу продавницу сваке недеље у месецу. Или, ако неке ставке на вашој листи прођете брже од других, можете редовно куповати у продавницама које имају најповољније понуде за ове артикле и правите залихе у друге продавнице за ствари које спорије користите. На пример, могли бисте да одете сваке недеље у продавницу са најповољнијим ценама млека и јаја, а затим се залијте једном месечно у продавници са најбољим понудама за оставе, као што су брашно и шећер.
• Направите посебна путовања за специјалну продају. Поред редовних рунди прехрамбених производа, можете направити посебна путовања како бисте нагомилали ствари када је велика продаја. Ваша цена цена може да вам покаже када је продајна цена довољно ниска (у поређењу са регуларном ценом) да је вредно искочити из свог циља. Али запамтите, најбољу вредност добијате са ових специјалних путовања када можете подићи неколико предмета у продаји одједном. Ако направите путовање од седам километара само да бисте покупили литар млека за 40 центи, вероватно трошите више на гас него што штедите на млеку.
• Сазнајте о продајним циклусима. Продаја прехрамбених производа и робе за домаћинство обично иде у циклусима. Према Купонима „Хов-То“, већина производа у трговини креће у продају сваких 12 недеља. Међутим, неки су на краћим или дужим циклусима - житарице се обично продају у продаји сваких шест недеља, док се пецива најчешће крећу у циклусу од 24 недеље. Ако можете схватити када ваше локалне продавнице држе продају на купљеним артиклима, можете да додате ове податке у свој ценовник, бележећи најнижу продајну цену и када можете очекивати да ћете је наћи. На тај начин можете набавити залихе током продаје, купујући довољно да бисте издржали до следеће продаје, тако да никада не морате да плаћате редовну цену.
• Ажурирајте свој цјеник. Ваша цена цена је корисна само ако је редовно ажурирате. Кад год приметите да се нека цена променила, забележите нову цену у својој књизи. Обавезно ажурирајте сваки артикал у ценовнику бар једном годишње.

Завршна реч

Прехрамбена цјеновница је згодан алат, али има своја ограничења. На пример, када купујете на пијацама пољопривредника, цене имају тенденцију да се мењају из недеље у недељу, јер различити усеви долазе и ван сезоне. Није вам од велике помоћи записати ове цене у књигу, јер ће оне вероватно бити другачије следећи пут када посјетите тржиште.

Срећом, већина ствари које купите у супермаркету не мења се тако често. У већини случајева цена коју сте записали у књигу остаје недељама, ако не и месецима. А када мањак изазове скок цене одређене хране, као што је сок од поморанџе, обично расте у свакој продавници преко пута - тако да која год продавница имала најбољу цену пре повећања ће вероватно имати најбољу цену после.

Где купујете да бисте пронашли најбоље цене намирница?