4 домаћа и здрава рецепта за бебу храну

Шта је метода ледене коцке?

Један од најлакших начина за замрзавање и чување хране за бебе је употреба методе коцке леда. Након што очистите бебину храну, оставите је да се охлади 30 минута. Након што се охлади, изливену очишћену храну ставите у лежиште с коцкицама леда, прекријте фолијом и ставите у замрзивач. Кад се храна смрзне, коцкице пребаците у пластичну врећицу за замрзавање. Обавезно све означите и дате. Већина намирница ће остати добра до 3 месеца. Када је беба спремна за јело, истопите неколико коцкица било у фрижидеру или у микроталасној. Савет: Пре послуживања увек проверите температуру бебине хране!

Ево четири чудесна рецепта за бебу храну:

1. Пире од брескве

Пире од брескве можете направити са толико брескви колико желите. Обично користим 6 до 8 брескви, тако да могу имати пуно замрзавања. Прво обавезно добро оперите брескве. Брескве се сматрају једним од "прљавих десетака" воћа и поврћа који садрже највише пестицида и хербицида; па поред прања можда желите да набавите и органске брескве.

Загрејати пећницу на 400 степени. Половите и нарежите брескве и ставите их одрезаним на доле на 8 × 13 инчни пекач. Напуните посуду са око инча воде. Ставите таву у рерну и пеците око 20 минута, или док се кожа лако не љушти од плода. Након што су брескве печене, извадите их из таве и вилицом огулите кожу. Затим можете испећи брескве и ставити их у тепсију са ледом за замрзавање.

Ово ми је вероватно најдражи рецепт, а цела кућа мирише на сјајан мирис. И мој син то воли. Такође можете користити исту методологију печења са шљивама.

2. Пире од јабуке

Ово је још један од мојих фаворита. Јабуке су такође на листи „Прљава десетак“, па ћете можда желети да купите органско и да се обавезно темељито оперете. Ја обично печем 8 јабука одједном.

Загрејати пећницу на 400 степени. Огулите кожицу јабука и нарежите на коцке од 1 инча. Ставите коцкице јабуке у тепсију за печење величине 8 × 13 инча и напуните је центиметром воде. Пеците око 30 минута или док комадићи јабуке не размутите вилицом. Једном када су јабуке одговарајуће мекоће, пирјајте у блендеру и ставите их у тепсију са ледом за замрзавање. Можете додати мало цимета да направите јабуке од цимета. Изгњечите цимет у прстима пре него што га додате како бисте постигли арому.

3. шлаг карфиол

Шарбана цветача је дивна алтернатива пире кромпирићу. Свиђа ми се јер га лако помешам са воћем, а моја беба не схвата да једе поврће. Једна реч упозорења: Карфиол је газирана храна, па ако је беба са коликама, можда ћете желети да прескочите овај рецепт. Није на листи „Прљава туца“, тако да не требате бити толико забринути због пестицида и хербицида.

Након што сте опрали велику главицу карфиола, исеците је на мање флоре и ставите у лонац са хладном водом. Покријте лонац и кухајте воду око 20 минута или док карфиол баш не скува. Карфиол ставите у блендер са око 2 кашике путера и мало воде, и пирјајте док не постане глатко. Затим можете користити методу ледене коцке за замрзавање.

4. Пире од тиквица

Тиквице је једино зелено поврће које ће моје дете јести. Арома није претерано јака јер је прилично воденаста. Обично кувам 3 тиквице одједном како бих се добра смрзнула. Овај рецепт се може користити и са другим врстама тиквица.

Тиквице оперите и нарежите на колуте величине око 1 инч. Ставите их у лончић и кувајте око 15 минута. Након што се тиквице упаре, пире и затим замрзните методом коцке леда.

Ресурси за рецепте

За више рецепата и информација о храни за бебе, препоручујем ввв.вхолесомебабифоод.цом, Супер Баби Фоодс Рутх Иарон и Кување за бебе код Виллиамс-Сонома.

Имате ли омиљени рецепт за дечју храну који бисте желели да поделите? Вољела бих чути неке добре рецепте које могу и сама користити!

(Фотограф: ефлеминг)