9 лекције и цитати из руководства Труетт Цатхи, оснивача Цхицк-фил-А-а

Поред укусне хране, Цхицк-фил-А је из разних разлога постао и остао толико популаран међу младима и старима. Вјерујем да коријени компаније иду много дубље од помно сечених помфритова. Ова компанија има својеврсне камене темеље у својим основним вредностима, емулирана сваки пут када уђете кроз врата ресторана.

Како је Цхицк-фил-А постао тако успешан и тако вољен? Одговор лежи на његовом оснивачу, Труетту Цатхи и његовом заиста инспиративном вођству. Ко је тачно Труетт Цатхи и шта од њега можемо научити о лидерству?

Ко је Труетт Цатхи?

Труетт Цатхи је оснивач и председавајући Цхицк-фил-А, другог највећег ланца ресторана брзе услуге пилетине у земљи, заснованог на годишњој продаји. Након што је одрастала у сиромаштву и напорно радила да помогне породици, Цатхи је отворила свој први ресторан с братом 1946. Ресторан ресторана Атланта, назван Патуљак Грилл, касније је преименован у Патуљак Хоусе. Како је његов ресторан постао све популарнији, Цатхи је отворила свој први Цхицк-фил-А 1967. године у Атланти. Одатле је Цхицк-фил-А прерастао у скоро 1.500 ресторана у 39 држава.

Поред Цатхиних природних предузетничких и лидерских способности, Цатхи је човек вере и мудрости и основао је услужно оријентисан посао. То га је довело до неких уобичајених пословних пракси, попут затварања у недељу и избора власника и запослених франшизе високог квалитета и високог карактера. Цатхи се трудила да служи заједници, као и младима, што је доказано кроз његове програме стипендирања.

Труетт Цатхи аутор је више књига, укључујући Једите Мор Цхикин: Инспирирајте више људи.

Лекције из лидера Труетт Цатхи

Кроз живот и вођство Труетт Цатхи можемо научити како имати предузетнички успех. Следањем ових лекција вођених у Цатхином животу, сами можемо постићи задовољавајући живот и каријеру. Ево девет лекција за покушај живота од:

1. Друга миља је друга природа
Овај концепт корисничке услуге односи се и на наш професионални живот. Многе компаније прелазе прву миљу како би пружиле добру корисничку услугу, али прелазак на другу миљу указује на напор да се уради нешто посебно. Примери преласка на другу миљу укључују извлачење столице за трудницу или напуњивање пића купца у ресторану брзе услуге..

Цхицк-фил-А је тежио да друга километража постане другачија, што значи да је компанија научила запослене да аутоматски требају користити ове „екстра посебне“ услуге, уместо нечег што раде с времена на време. Искрено, не могу се сјетити одласка на Цхицк-фил-А гдје нису имали некога ко би шетао напунио пића и доносио муштеријама додатне салвете. Оснивач компаније је ову праксу уградио у компанијску културу, прави пример како живети живот управитеља.

„Будући да се бавите храном, морате се сјетити да сваки пут урадите како треба, сваки пут.“

2. Управљајте својим домаћинством
Цатхи је удата више од 60 година. Наглашава да увек побољшавате свој брак и да никада не одустајете од своје везе. Он верује да, ако имате проблема у браку или у домаћинству, ваши проблеми директно одражавају начин на који водите посао. Породица увек треба да долази пре вашег посла, а ако не водите рачуна о породици, ваш посао пати.

То такође једним делом објашњава и зашто је Цатхи одлучила да остане затворена недељом. Вјерује да породицама треба недјеља да проводе вријеме заједно, а његови ресторани боље јер му запослени напорније раде остатак седмице, а у понедјељак долазе освјежени за нову седмицу. Срећни запослени значе срећне купце.

„Морате бити веома опрезни у вези са тим што говорите. Оно што је још важније, морате бити веома опрезни у вези са тим што радите. Никад не знате како или када утичете на људе - посебно децу. "

3. Упорност
Труетт Цатхи направио је огроман корак у послу с рестораном отварајући своју другу локацију ресторана, која је изгорјела. Међутим, уместо да поднесе захтев за стечај, јер његов ресторан није осигурано прописно, поставио је шаторе са роштиљем и наставио да служи купцима поред уништене зграде док није могао да плати поправку.

Цатхи има истрајност и вољу да никад не одустане, чак и кад се догоди најгоре. Многи људи би могли одустати након тако разорног губитка, али прави вођа никада не одустаје само зато што се представљају изазови.

„Ниједан циљ није превисок ако се пењемо пажљиво и поуздано.“

4. Сјетите се својих коријена
Цатхи сматра да је одрастање у сиромаштву било благослов. Никад не узима богатство здраво за готово и разуме „мали град Америку“. Живот у сиромаштву научио га је животним лекцијама које иначе није могао научити да има угодно детињство. Цатхи се напорно трудила да постигне свој успех и може се односити према онима који су сада суочени са сиромаштвом. Како се односи према другима, а и други се односе према њему. Морате бити односни према водству и очекивати да га људи прате.

„Као дете се не сећам да бих се имао са чим играти, осим лабавог зуба. А то није било моје. То је био мој брат. "

5. напоран рад
Кад је Цатхи била младић, његова породица је отворила свој дом пензионерима како би донели више прихода (тј. Изнајмљују собу у вашој кући). Понекад је у њиховом дому било осам пензионера заједно са његовом породицом од девет особа. За то време, Цатхи је научила вредност напорног рада, помажући породици да послужи оне који остану у њиховој кући. Цатхи је знала напорно радити, а знао је и предности напорног рада. Наставио је да ради док је отварао ресторане и довео своју компанију до ширења и профитабилности.

Чињеница: Цхицк-фил-А има политику да Кетиини потомци морају да раде две године ван породичног предузећа пре него што могу да раде у породичном бизнису. Породица не жели да њихова деца претпоставе да аутоматски имају посао са Цхицк-фил-А. Желе да њихова деца доживе оно што имају остали дипломирани студенти: пронађу посао сами.

„Кад престанемо да радимо најбоље, одушевљава нас одушевљење послом. Морамо се мотивисати да дамо све од себе и својим примером водимо друге да дају све од себе. “

6. Способност учења
Ваша способност за учење важнија је од онога што већ знате. Цатхи слободно признаје да није био најбољи ученик у школи. У ствари, чак је заостао. Ништа од тога није му било важно јер је желео напорно радити и наставити да учи. Лидери морају да прихвате континуирано учење за само усавршавање и развој нових технологија, теорија и размишљања.

„Нисам била све тако блистава. Имао сам потешкоће да наставим са предавањем и увек сам са собом имао понеки комплекс инфериорности у вези са дружењем у школи и никада се нисам осећао поуздано у вези са девојкама. Али уживао сам у свом раду и уживао сам у раду од тога. Док сам читао књигу господина Хилла, схватио сам да могу учинити било шта ако желим то довољно лоше. Његове речи су ме мотивисале и показале ми да живим у сопственом свету. "

7. Поштовање других
Баш као што људи желе да оду у Цхицк-фил-А да једу, тако људи желе да прате Цатхи. Имао је велико поштовање према другима, о чему сведочи његова методологија оријентисана на услуге као и његов успех. Ако поштујете друге, други вас поштују. Морате имати поштовање оних које водите да бисте били успешан лидер.

"Лојалност ваших људи кључ је већине сваког пословног успеха."

8. Дисциплина
Многи аспекти Цхицк-фил-А утјеловљују Цатхина вјеровања о дисциплини. Цхицк-фил-А су затворени недељом. У друштву са брзим темпом у којем живимо, дисциплина је потребна за успоравање једног дана сваке недеље, а потребна је и дисциплина да би жртвовали потенцијалну зараду један дан сваке недеље. Цхицк-фил-А мени такође показује дисциплину Цатхи. Цхицк-фил-А има један од здравијих менија у поређењу са другим ресторанима брзе услуге. Да би се јело здраво и здраво живело, потребна је дисциплина, али лидери то жртвују у своју корист и добробит других.

„Зашто се затварамо у недељу? Па, почело је давне 1946. године, када сам отворио свој први ресторан, 24-часовну кафану под називом Тхе Патрицк Грилл. Након прве недеље утврдио сам да ако бих трајао седам дана у недељи за живот, требало би да се бавим неким другим послом. Превише, то је била моја савјест с којом сам морао живјети; Једноставно нисам могао доћи на идеју да се бавим новцем на Господњи дан. Постао сам хришћанин са 12 година; то не значи да све што сам учинио од тог времена постаје хришћанин, али верујем да нас је Господ благословио јер смо га препознали на овај посебан дан који називамо недељом. "

9. Вера
Вера је била у основи свега што је Труетт Цатхи радила. Његова вера навела га је да доноси добре одлуке за своју компанију и запослене. Његова вера натерала га је да поштује породице и да недељом држи затворене ресторане. Његова вера навела га је да пушта хришћанску музику у ресторане и да свој новац и ресурсе даје многим заслужним студентима и младима. Извлачите се из своје вере као начина да извучете најбоље у себи и својим водитељским вештинама.

„Верујем да можете комбиновати библијске принципе и добре пословне праксе. Сведочио сам пред Конгресом ... о томе како истовремено бити искрен и успешан. "

Завршна реч

Ако ових девет принципа примените у каријери и професионалном животу, можете успети јер ставите себе и друге пред себе. Многи људи и даље погрешно верују да морају само пазити на себе како би успели и напредовали у каријери. Труетт Цатхи је живи пример успеха доприносећи успеху других, лично и професионално. Слиједите Цатхиин примјер водства и услуге другима да пронађу успјех и задовољство у свом животу.

Које су неке од најважнијих лекција лидерства које можете да одузмете из примера Труетт Цатхи?